top of page

De Eetbare Camping

Welkom bij mini camping en B&B Kostverloren 11. Misschien wel de kleinste camping van Nederland. En wat is er nu leuker en lekkerder om de camping te kunnen op eten.

De camping is ingericht volgens het principe van een voedselbos.

Een voedselbos is een vorm van boslandbouw gekenmerkt door onderhoudsarme, duurzame, plantaardige voedselproductie op basis van bosecosystemen, waarbij fruit- en notenbomen, struiken, vaste planten en klimmers geïntegreerd worden en waarvan de opbrengsten nuttig zijn voor de mens. -

In de tuin, mini bos, kan je de volgende lagen van een voedselbos vinden:

Kruinlaag (Grote bomen, 8+ m) bijvoorbeeld Walnoot, Linde, Kers,
Tussenlaag (Kleine Bomen, Grote Heesters, 3 tot 8m) bijvoorbeeld de Hazelaar
Struiklaag (Kleine heesters , 1 tot 3m) bijvoorbeeld de Aalbes.
Kruidlaag (0,20 – 1m) bijvoorbeeld de Brandnetel, munt en diverse kruiden
Bodembedekkers (0 tot 0,20m) bijvoorbeeld de Bosaardbei
Klimplanten: bijvoorbeeld Druiven

Ook staan er een aantal “onkruid” soorten die op verschillende manieren te eten zijn. Bij de receptie hebben we een boekwerk van de meeste gewassen die je in het mini bos kan vinden. Ook staat hier kort omschreven wat je ermee kan doen en waar het naar smaakt.

Niet vergeten tijdens de pluktocht ook in de moestuin en moestuinbakken te kijken.

Pluk ze en eet smakelijk!

New Project.png
graan-23240.gif
bottom of page